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Quinta-Feira, 02 de Agosto de 2018 - Hora:09:53

Receita: Rocambole salgado de frios

 

Ingredientes

2 xícaras (chá) de maionese

1 pote de requeijão cremoso (250g)

1 pacote de pão de fôrma sem casca cortado na horizontal

50g de presunto fatiado

50g de salame fatiado

50g de peito de peru fatiado

50g de queijo mussarela fatiado

 

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a maionese com o requeijão e reserve. Sobre um pano de prato limpo e umedecido, coloque 3 fatias do pão de fôrma alinhadas, formando um retângulo. Passe o rolo de macarrão delicadamente sobre o pão para afinar as fatias. Espalhe o creme de maionese por cima. Faça camadas com o presunto, o salame, o peito de peru e a mussarela.

 

Enrole como rocambole, com a ajuda do pano de prato, torcendo as laterais ao final, como se fosse embalar uma bala. Leve ao congelador por 10 minutos, retire o pano e sirva fatiado acompanhado de salada de folhas e legumes. Se desejar, decore com salsa.

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