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O camarão, que é um dos pilares da economia local, volta a ser encontrado com fartura, fresco e direto dos barcos. Isso transforma Cananéia em um destino ideal para quem busca experiências autênticas com frutos do mar.
A culinária de Cananéia é marcada pelo uso de ingredientes frescos, muitos deles pescados no próprio dia. Receitas tradicionais passadas de geração em geração, como moquecas, bobós e peixes grelhados, ganham destaque nos restaurantes da cidade, que vivem um dos seus melhores momentos do ano.
Mas não é só nos restaurantes que o turista pode aproveitar o melhor da pesca local.
Para os visitantes que preferem preparar sua própria receita ou levar para casa um pedaço da cultura caiçara, o Mercado Municipal de Peixes é parada obrigatória. Lá é possível encontrar camarões frescos, pescados variados e frutos do mar de excelente qualidade, direto das mãos de pescadores e marisqueiras da região.
Além de garantir ingredientes frescos, o turista também tem a chance de conversar com os moradores, conhecer mais sobre o modo de vida local e vivenciar de perto a tradição da pesca artesanal.
Cananéia oferece muito mais do que belas paisagens e tranquilidade: é um destino que encanta também pelo paladar. Seja saboreando um prato à beira-mar ou preparando sua receita favorita com a família, visitar a cidade neste período é uma oportunidade única de mergulhar nos sabores do litoral paulista.
